Gastronomia
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Ideias para o Verão
Olá, bom dia. Estavam à minha espera há muito tempo? Peço desculpa… O Verão e estou atrasado, já devia ter…
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Castiga-me, que eu gosto
Aposto que leram o título e começaram a pensar em vinis, cabedais, correntes, algemas, chicotes, máscaras… bem… não sei nada…
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Afinal, o que é que fazes?
Há sempre um dia!… Acontece a todos os que lidam com crianças. Sejam pais, avós, tios, “tios”, familiares, amigos, primos……
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Hocus Pokus!
O conceito de aprendiz de feiticeiro é giro. Gireza à parte, o poeta alemão Johann von Goethe escreveu uma obra…
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O vinho da minha terra
Não tenho culpa! Nasci em Lisboa e, por isso, nutro do patriotismo da cidade – não sei que nome atribuir…
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Uma Manhã com sabor a Churrasco
Invariavelmente, quando me junto com o W, para o cafezinho nas manhãs de trabalho, a conversa ruma sempre às nossas…
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Onde mora a vinha? Só não há no Vaticano… mas não juro!
Um dia descobri que há videiras e que se faz vinho nas Fiji. Nas Fiji? Senti que alguma coisa parecida…
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Os antigos não eram estúpidos
Se há coisa que diverge o vinho português face aos de outros países, é a fórmula. Quando se pensa em…
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Com uma Chávena me Conquistas, com uma Chávena me Destróis
“Uma chávena de açúcar…”? Conhecem aquela sensação de estar a ouvir uma frase que sabem no vosso interior que é…
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Juntos no vinho e no fado
Hoje sirvo pouco vinho, quase nada. Digo antes acerca das tabernas e das vidas que nelas se cruzaram e do…
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