Foi num jantar de amigas, para “por a conversa em dia” que eu conheci o Boa Bao. E gostei tanto que decidi partilhar com todos vocês!
A primeira coisa que se repara quando entramos, é que o espaço é giríssimo! E com um bar completo logo à entrada cheio de pinta e de luzes vermelhas. E tem uma carta própria só para os cocktails que daqui possam sair.
Aconselho-vos a fazer reserva, até porque é a primeira coisa que vos vão perguntar à entrada. Caso a resposta seja afirmativa, aí sim são levados até ao interior do restaurante onde a mesa vos espera, e deixem-me que vos diga, se de Inverno o espaço é muito bonito e bem decorado, de Verão a sala é aberta e jantamos sobre as estrelas.
O Boa Bao é um restaurante asiático situado em plena cidade do Porto, na rua da Picaria (mas não fiquem tristes aqueles que acham que o Porto é longe, há também um Boa Bao em Lisboa e outro em Barcelona). E presa pela variedade de estilos culinários asiáticos que aqui podemos encontrar, tratando-se efetivamente de uma viagem de paladares pela Ásia. E preparem-se para os pauzinhos que não podiam faltar! Contudo, se forem como eu e os pauzinhos ainda forem uma arte que não dominam, não se preocupem e peçam ajuda, tanto vos explicam os truques como vos trazem umas ajudas para encaixar no topo.
A variedade de sabores é impressionante e preparem-se para ser surpreendidos logo a partir das entradas. Se forem como eu e as minhas amigas e quiserem experimentar um pouco de tudo, então, a entrada certa para vocês é o Boa Bao Delight, que como podem ver abaixo apresenta variadas entradas tanto vegetarianas como de carne e em que tudo é comestível – Sim, exatamente, aquelas folhas brancas também fazem parte das entradas e são deliciosas.
Se continuarem a explorar o menu é possível que fiquem na dúvida sobre o que escolher – Desde os baos, às saladas, às sopas, passando pelo caril e pelo wook. Cada uma de nós pediu uma coisa diferente e confesso, que demorámos algum tempo a decidir, mas nenhuma de nós ficou desiludida com a escolha. Pessoalmente, rendi-me ao salmão e estava delicioso!
Mas o wook e a sopa gigante das minhas amigas também tinha um aspeto bem apetitoso.
E correndo o risco de cair em repetição, e até em cliché, digo que saímos do Boa Bao com a sensação de tínhamos estado num lugar completamente longe do Porto, como se tivéssemos viajado, e com a certeza que de iríamos voltar dentro de pouco tempo. Ainda há tanta coisa nova para experimentar!
Life is a journey, not a destination and the best way to travel is to share a true experience.