vinhos
- Gastronomia
Vinho Bom e Mau
Após uns tempos sem escrever, cá estou eu… é que emigrei para o Burkina Faso e não tinha Internet. Mentiras…
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Oh Evaristo, bebemos-te o palheto
Ao contrário do que muita gente pensa, talvez a maioria, o vinho rosé não se faz juntando branco com tinto.…
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Juntos no vinho e no fado
Hoje sirvo pouco vinho, quase nada. Digo antes acerca das tabernas e das vidas que nelas se cruzaram e do…
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Bons velhos tempos, o tanas!
As fotografias a preto e branco têm um feitiço, sublinham sentimentos, ou avivam-nos. A cor não deixa, mesmo que um…
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Os bárbaros somos nós
É claro que temos sempre razão. É claro que, quando dizemos que uma coisa de que gostamos é melhor do…
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O vinho para as festas e não só
Eis chegada a época das “Festas”, ainda que para muita gente seja de enfado… é que não é obrigatório gostar…
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Ai que se partiu mais um copo
Como não fui despedido da vez passada, volto ao tema. Ciente que apenas 2% dos leitores fez a experiência dos…
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Ai que se partem os copos
Sou o repórter novato e já estou a levantar cabelo. Não tarda e ainda passo hoje pelo departamento de pessoal…
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