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João Barbosa

Comecei no Diário Económico em 1990 e isso só é importante porque me apaixonei pela profissão e porque aprendi a escrever – a explicação seria longa. Informar que escrevi um livro sobre vinho (Grande Reserva – Oficina do Livro) não diz nada acerca de quem sou. Revelar que sou co-autor de um programa de história na televisão (Estórias da História – RTP 2) já soma qualquer coisa. Para se ter um retrato mais próximo digo que vejo o vinho como quem bebe cinema. Interessa-me a alma das artes, os fundamentos das coisas, as explicações dos factos e os resultados finais. Olha-se para o meu perfil e vê-se um vampiro, com o rosto do actor Max Schreck. Porquê? Não porque o vinho é o sangue de Cristo, bebida sagrada dos judeus e promessa celestial dos muçulmanos. É um vampiro porque sou trágico e romântico.
Bons velhos tempos, o tanas!
Gastronomia

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As fotografias a preto e branco têm um feitiço, sublinham sentimentos, ou avivam-nos. A cor não deixa, mesmo que um…
O Dia da Independência
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Qual é o Dia da Independência de Portugal? Quanto a mim há quatro datas válidas, sendo que afasto a baseada…
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Gastronomia

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É claro que temos sempre razão. É claro que, quando dizemos que uma coisa de que gostamos é melhor do…
A lavoura, o vinho, o cão e o gato
Gastronomia

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Só para chatear, vou abordar o tema do vinho numa perspectiva histórica, que vai longe. Do berço humano até à…
Os “Borgonhas” ainda perduram na imagem de Portugal
História

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Gira o disco e toca o mesmo
Artes

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Com quatro letrinhas apenas se escreve a palavra arte, de todas as palavras pequenas é das que mais discussões geraram.…
Vai chamar velho ao Camões
Gastronomia

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Quem acredita na reencarnação – como é o meu caso – poderá admitir que a atracção que tenho pela Escócia…
O que é isso do bom e barato?
Gastronomia

O que é isso do bom e barato?

Amigos e conhecidos perguntam-me insistentemente acerca de vinhos bons e baratos. Tenho sempre muitíssima dificuldade em dizer, porque bom e…
O bom, o mau e o vilão
Gastronomia

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O vinho para as festas e não só
Gastronomia

O vinho para as festas e não só

Eis chegada a época das “Festas”, ainda que para muita gente seja de enfado… é que não é obrigatório gostar…
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